近日，山东省科学技术奖励委员会办公室公示了2020年度山东省科学技术奖建议授奖项目（人选）。必威betway东盟体育张新富副教授主持完成的“山东优质红茶开发关键技术与产业化”成果获得山东省科技进步三等奖。

　　“山东优质红茶开发关键技术与产业化”针对目前山东红茶生产加工中存在的问题：红茶品质不高、加工技术不规范、经济效益低等，开展技术创新与集成应用。筛选了山东红茶适制品种，发明了“南繁北育”茶树扦插方法，建立了红茶生产配套栽培技术；深入研究了红茶品质重要成分的合成机理；创新集成了红茶提质增效关键技术，建立了完备的山东红茶加工技术体系，实现了山东优质红茶机械化和标准化生产。联合山东省各地果茶技术推广部门及企业进行了技术转化、示范与推广，填补了山东省红茶生产提质增效的技术空白。

　　该成果获得青岛市高等院校和科研院所高价值发明专利 1 项，鉴定成果 1 项，授权发明专利 3 项，制定省级地方技术规程 5 项，发表相关论文 9 篇，其中 SCI 收录 4 篇。项目成果提升了山东省茶产业的市场竞争力，创造了显著的经济效益与社会效益。

　　成果公示信息如下：

　　成果名称：山东优质红茶开发关键技术与产业化

　　完成单位：必威betway东盟体育；山东省果茶技术推广站；青岛职业技术学院

　　完 成 人：张新富，胡建辉，李玉胜，王培强，张续周，赵磊